Videa a podcasty

Co vše a jak narušuje správné fungování střev a co vše může ovlivnit jejich narušené fungování v těle?

Zvažujete, jak přesvědčit o zdravé výživě partnery a děti? Mám pro Vás jednoduché a příjemné doporučení, které funguje.

Jaké jsou výhody jedlých kaštanů a jak je používat v kuchyni? Zde moje doporučení na kaštany na mexický způsob.

Leptin je hormon, který reguluje příjem a výdej energie (včetně chuti k jídlu) a metabolismus. Je nejdůležitějším hormonem, pomocí kterého můžeme vysvětlit, proč se někdy cítíme sytí a jindy hladoví. Co narušuje tvorbu leptinu, hrozí vznikem leptinové rezistence a tak i přejídání se?

Řadu let se zabýváme zdravým stravováním ve školních jídelnách. Jak je to ale s čistícími prostředky, které se dnes a denně ve školách používají?

Je nezbytné, aby děti jedly příkrmy a v jakém množství? Podávat kaše anebo kousky? Krmit dítě anebo zkoušet metodu, kdy se dítě krmí samo?

O principu, osobních zkušenostech a konkrétních tipech k nízko sacharidové vysoce tukové stravě je pokračování mého rozhovoru s advokátem a propagátorem LCHF Janem Vyjídákem.

Znamená má propagace nízkosacharidové, vysoce tukové stravy (LCHF) změnu mého pohledu na zdravou výživu?

Jan Vyjídák začínal jako právník, ale zdravotní péče a nové přístupy ve stravování ho zaujaly natolik, že vedle kvality zdravotní péče sleduje i výživové studie. Spolupracuje s řadou světových odborníků a v našem rozhovoru mj. prozradil, jak díky změně stravování porazil svá chronická onemocnění.

Pomůže „pamlsková“ vyhláška zlepšit stravování našich dětí ve školách?