Videa a podcasty

Co je to nízkosacharidová strava a komu může prospět? V rozhovoru s diabetoložkou MUDr. Hanou Krejčí zodpovídáme nejčastější dotazy, které kolem této diety a sníženého příjmu cukru panují.

Naprostá většina z nás drží půst v noci, kdy spíme. Dobu, během které nejíme, je ale někdy vhodné prodloužit i přes den. Příliš časté stravování totiž může vést ke zdravotním problémům, jako je např. cukrovka. Dobrou prevencí těchto rizik může být právě metoda přerušovaného půstu, kterou popisuji v tomto videu.

Kozí sýr je má slabost. A proto vám dnes představím svůj oblíbený recept na salát s pečeným kozím sýrem, který si snadno připravíte i doma.

Patří tzv. univerzální hnědá omáčka do školních jídelen?

Hodinový speciál a moje odpovědi na vaše otázky z oblasti výživy pro nejmenší i dospívající děti.

Dnes mám pro vás jednoduchý recept na hranolky ze sladkých brambor (batát). Doplnit je můžete i domácím dipem z manga nebo pastou z ume švestiček.

Fermentovaná jablečná přesnídávka. Jednoduchý recept podle diety GAPS, který si určitě oblíbí i vaše děti.

Může speciální strava podle diety GAPS úspěšně řešit problémy s chováním, autismus či střevní a trávicí komplikace? Jaké jsou základní principy této terapeutické stravy podle Dr. Natashy Campbell-McBride?

Moje doporučení pro kvalitní stravování a volbu doplňků pro sportovce.

Maltodextrin jedl téměř každý, ale málokdo si to uvědomuje. Obsahuje jej mnoho průmyslově upravovaných potravin, včetně těch tzv. zdravých. Jaká jsou rizika tohoto levného plniva s vysokým glykemickým indexem?