Videa a podcasty

Jak a co jíst, abychom nebyli ve stresu, jak se hýbat přirozeně a s radostí, jak se neochuzovat o důležitý spánek nebo jak skloubit práci, rodinu i péči o sebe? To vše se dočtete v mé nové knize s názvem Velmi osobní kniha o zdraví.

Ve středu 16. května jsme pokřtili Velmi osobní knihu o zdraví – jak jinak než čerstvě připravenou domácí limonádou. A já mám velkou radost, že u toho byli také skvělí hosté a kmotři knihy Radkin Honzák, Hanka Zemanová, Míša Krobová, Michelle Losekoot a Pavel Minář. Jak křest v krásných prostorách coworkingu Sněmovní 7 proběhl se teď můžete podívat v krátkém sestřihu.

Pečení odkoukal Tomáš Solák od babičky a na svém řemeslu pracoval několik let taky v Anglii a Americe. Dnes připravuje úžasný kváskový chleba v Praze v Pekárně Praktika, pro který si sama jezdím každý týden. Je tak dobrý, že o něm nadšeně píše i slavný český foodbloger pan Cuketka: http://www.cuketka.cz/1686/

Dnes vám doporučím recept na jednoduché vajíčkové muffiny, které si můžete připravit doma na snídani nebo jako jídlo s sebou na cesty.

Speciální tematické video a moje odpovědi na vaše otázky z oblasti těhotenství a stravování v tomto důležitém období. Od těhotenských mýtů přes těhotenské nevolnosti a těhotenské chutě k výživě a výživovým omezením, o bylinkách až po suplementaci a stravu při kojení.

Těstoviny miluje většina z nás, ale ne každý si je může kvůli stravovacím omezením dopřát. Proto vám dnes představím recept na „grusetky“ Lucky Grusové — výborné těstoviny zcela bez obilovin, které si snadno připravíte i doma.

Janina Černá je úspěšná foodblogerka a propagátorka nízkosacharidové stravy, která jí pomohla vyřešit mnohaleté stravovací potíže. 13 let totiž trpěla poruchami příjmu potravy, střídala hmotnost mezi 40 a 80 kilogramy při stejné výšce a zkoušela nejrůznější „zdravé diety“ — včetně vegetariánství, frutariánství i některých doslova šílených přístupů. Než se konečně dostala k cukrfree a poprvé byla po jídle zasycená a uspokojená. A přesně o tom je náš rozhovor. O dietách, GAPS, jídelníčcích, posedlosti jídlem a pohybem, přípravě našich nových knih…

V posledních měsících jsem doporučovala i speciální terapeutické stravy (GAPS, LCHF). Mění se tím nějak má výživová doporučení?

Které sacharidy nikdo nepotřebujeme a které mohou být běžnou součástí zdravého jídelníčku?

Kolik cukru potřebujeme jíst a jak se stravovat při nadváze nebo cukrovce? Co znamená množství cukru v potravinách a jaké recepty si připravovat při nízkosacharidové dietě? To vše a řadu dalších informací najdete na vzdělávacím portálu http://www.CukrPodKontrolou.cz.