Videa a podcasty

Magda Juráňová vede jako výkonná ředitelka projekt Sociální klinika, jehož posláním je poskytovat kvalitní terapeutické služby lidem, kteří se nacházejí v náročné životní situaci a nemohou si je z finančních důvodů dovolit. Přesto na sobě chtějí pracovat, hledají změnu a uvědomují si díl své zodpovědnosti: https://www.socialniklinika.cz

Tereza Balá dostala v 18 letech diagnózu roztroušené sklerózy. Nepříjemné neurologické onemocnění jí následujících několik roků zatěžovalo život, ale změnou stravy nemoc poslední roky zvládá tak, že mohla vysadit i všechny dříve nezbytné léky.

Stačí pár minut a zdravý banánový chlebíček nebo muffiny můžete mít na stole.

Co ve skutečnosti ovlivňuje naši váhu a jak je to s ukládáním potravin v těle? Má vůbec smysl počítat kalorie? Pojďme si to dnes společně rozebrat.

Pár zdraví prospěšných ingrediencí a pár minut přípravy. To jsou moje domácí pralinky a bezva tip i pro vánoční cukroví.

Plastové obaly potravin jsou poslední dobou velké téma. V negativním ohledu. Naštěstí dnes ale existují skvělé alternativy, které při nakupování i skladování můžete využít.

Často se mě ptáte na nejrůznější diety i specifická testování pro jejich určení. Jaký je můj názor a co doporučuji? Zásadní jsou dvě pravidla.

Fermentované potraviny nám prospívají, ne ale každému chutná kvašená zelenina a ne každý může kravské mléko v mléčných zakysaných výrobcích. Snadné řešení? Objevila jsem kefírové kultury https://www.WUGI.cz/ pro přípravu skvělých domácích nápojů.

V létě jsme navštívili Německo, kde jsem narazila na kuchařku s perfektními rychlými recepty. A jeden z nich vám chci dnes ukázat — lahodný pečený květák, u kterého si vystačíte jen s pěti ingrediencemi.

Kde hledám inspiraci na recepty a jaké knihy o výživě a stravování bych vám doporučila? Připravila jsem výběr těch nejlepších.