Videa a podcasty

S výživovým specialistou Petrem Havlíčkem jsme se před rokem sešli u rozhovoru o zdravém stravování a teď jsme se na něj rozhodli navázat – o počítání kalorií, umělých sladidlech, práškových náhradách jídel i dalších výživových mýtech: „Co mi nejvíce vadí, je, že se někteří lidé snaží sebrat z jídla tu radost a požitek.“

Martin Hutař je vizionář, který se do biopotravin pustil hned na začátku 90. let a spolu se svým kolegou založil firmu https://www.Probio.cz. Z kdysi malého podniku je dneska největší výrobce biopotravin v Česku a sám Martin má na rozvoji ekologického zemědělství u nás velikou zásluhu. Co ale značka Bio vlastně znamená a je skutečně zárukou kvalitních potravin? Jaké byly Martinovy začátky? A co všechno dneska jeho firma zákazníkům nabízí? Sledujte náš rozhovor, kde jsme se věnovali i vašim nejčastějším otázkám.

Hana Střítecká je ředitelka skvělého projektu https://www.Ferpotravina.cz, který hodnotí obsah zpracovaných potravin. Na stránkách najdete databázi více než 16 tisíc produktů, jejich detailní složení a zhodnocení jejich zdravotního vlivu. Jak a proč projekt vlastně vznikl a co všechno dneska nabízí Hanka popsala v našem rozhovoru.

Želatinový dort je rychlý a jednoduchý recept, který se perfektně hodí na léto. Má spoustu variant, takže si doma můžete připravit tu svou. Já jsem si oblíbila tu s jahodami.

Jaký je můj postoj k homeopatii a jejím účinkům? To je otázka, kterou jsem dostala od farmaceutů. Vysvětlení si můžete poslechnout ve videu.

Začalo to bolestmi zad, které Jakuba Heglase přivedly až k vyšetření, kde mu zjistili cukrovku 2. typu. Nemoci se ale postavil, cukrovku se mu podařilo zvrátit a svůj příběh teď popsal v našem rozhovoru.

Základní pravidla a doporučení nízkosacharidové stravy v deseti bodech.

Mé základní pravidlo zdravé výživy je jíst skutečně zdravé potraviny. Jaké potraviny to ale vlastně jsou?

Než Kamil Demuth založil https://www.scuk.cz, pracoval mj. jako manažer ve firmách Heureka nebo CZC.cz. Zlom u něj nastal po třicítce, kdy se rozhodl pustit do vlastního projektu, který by měl přesah a pomáhal i dalším lidem — a tak přišel s komunitním nakupováním, které současně podporuje lokální výrobce a farmáře.

Venku se otepluje a tak je nejlepší čas připravit si něco na zchlazení. Mým oblíbeným domácím receptem jsou banánové nanuky s čokoládou.