Videa a podcasty

Žampiony jsou skvělé zpestření jídelníčku a nakrájet si je můžete klidně za syrova do salátu nebo na chleba.

Díky tomuto jednoduchému receptu si můžete připravit růžičkovou kapustu tak, aby chutnala úplně všem.

Co jsou probiotika a prebiotika a měli bychom je doplňovat i jinak než v běžné stravě?

Rodí se dnes v Česku lépe? A do jaké míry se mění přístupy v porodnictví? Nejen o tom jsem si povídala v rozhovoru se skvělou porodní asistentkou Alžbětou Samkovou, kterou můžete znát také z blogu Bulbem záchranáře a vulvou porodní asistentky, který tvoří společně se svým bratrem Vítem.

Kateřina Winterová je úspěšná divadelní a filmová herečka, kterou můžete znát taky jako průvodkyni pořadem České televize Herbář. Nedávno vydala vlastní knihu receptů Jíst a žít a teď jsme se s Katkou potkali u společného rozhovoru — o její cestě a taky přístupu ke zdravému stravování: „Není to jenom o tom jíst kvalitně a bio. Je to taky o šetrnosti a určité míře uskromnění. Jsme strašně rozežraní a hodně plýtváme jídlem.“

S výživovým specialistou Petrem Havlíčkem jsme se před rokem sešli u rozhovoru o zdravém stravování a teď jsme se na něj rozhodli navázat – o počítání kalorií, umělých sladidlech, práškových náhradách jídel i dalších výživových mýtech: „Co mi nejvíce vadí, je, že se někteří lidé snaží sebrat z jídla tu radost a požitek.“

Martin Hutař je vizionář, který se do biopotravin pustil hned na začátku 90. let a spolu se svým kolegou založil firmu https://www.Probio.cz. Z kdysi malého podniku je dneska největší výrobce biopotravin v Česku a sám Martin má na rozvoji ekologického zemědělství u nás velikou zásluhu. Co ale značka Bio vlastně znamená a je skutečně zárukou kvalitních potravin? Jaké byly Martinovy začátky? A co všechno dneska jeho firma zákazníkům nabízí? Sledujte náš rozhovor, kde jsme se věnovali i vašim nejčastějším otázkám.

Hana Střítecká je ředitelka skvělého projektu https://www.Ferpotravina.cz, který hodnotí obsah zpracovaných potravin. Na stránkách najdete databázi více než 16 tisíc produktů, jejich detailní složení a zhodnocení jejich zdravotního vlivu. Jak a proč projekt vlastně vznikl a co všechno dneska nabízí Hanka popsala v našem rozhovoru.

Želatinový dort je rychlý a jednoduchý recept, který se perfektně hodí na léto. Má spoustu variant, takže si doma můžete připravit tu svou. Já jsem si oblíbila tu s jahodami.

Jaký je můj postoj k homeopatii a jejím účinkům? To je otázka, kterou jsem dostala od farmaceutů. Vysvětlení si můžete poslechnout ve videu.