Milá Margit, ještě než napíšu článek o naší spolupráci, chci ti zatím aspoň takto poděkovat. Nejen, že se mi díky našemu nastavení jídelníčku výrazně a bez léků snížily hodnoty cholesterolu a dostala se zcela do normy kyselina močová, ale taky jsem zhubla, odhadem asi 10 kg, to nevím přesně. Ale zároveň jsem se naučila: *nešílet z pocitu hladu a jíst fakt jen 3x denně *výrazně zvýšit podíl zeleniny ve stravě - i když by to pořád mohlo být víc *nedat si cokoliv, když nestíhám, jsem venku apod. - to radši vydržím, nakonec, už jsem si zvykla *odolávat pokušení - včera jsem v práci odmítla chlebíček, muž má doma sladkosti a nevezmu si. I když občas ještě s chutí na sladké bojuji *brát si smysluplné jídlo do práce s sebou, i když není čas. Včera jsem "naházela" do skleničky bílý jogurt, vločky, med a mandle asi za minutu. Jablko jsem si vzala s sebou, že si to tam až v práci přikrájím *zcela vyřadit volný cukr z jídelníčku - jelikož teď nepiju ani kafe, tak prostě nesladím nic. Jediné sladidlo je lžička medu do bílého jogurtu. *daleko víc přemýšlet o jídle ve smyslu "tak tímhle si neuškodím, to si nedám". Ale zároveň nešílet, když není den dokonalý (viz loupák) Jsou tam ještě rezervy, ale jak jsi říkala, raději na pohodu, než dodržovat striktně vše na 100 %. Hurá, že nic nevážím, tomu se každý diví. A dostávám i dotazy typu: Takže se 3x denně můžeš přecpat? No ano, ale má to svá pravidla...:-)

"Margit Slimákovou jsme si s Fitness Institut pozvali na konferenci Moderní fitness výživa. Její přednáška na téma dogmat a mýtů ve výživě patřila k těm nejlépe hodnoceným na konferenci. Velmi jsem ocenil poutavé prezentační dovednosti a samotnou úroveň znalostí spojenou do přehledné přednášky. Těším z toho, že jak doufám, budeme s Margit dále spolupracovat a zvát ji na naše akce.."

Čím víc člověk ví, tím srozumitelněji umí věci podat. Právě jsem přišla ze školení JÍDLOVĚDA Margit Slimákové a mám pocit, že není nic jednoduššího, než zdravě jíst. S čistým svědomím a nadšeně doporučuji.